美食生活な異文化交流

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カテゴリー  [ 猫と飯(バルカン) ]

あの洋食の正体





今夜は、日本でも家庭料理の定番として根付いている、あの洋食

外人が作ると、こうなるのです

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サルマ (バルカン風ロールキャベツ)

実は、その起源はバルカンとも中東とも言われているらしい 『ロールキャベツ

見た目は、日本でもお馴染みのアノ形。

で、断面はこんな感じ

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ムッチリした中身

では、いただきま~す

ソースの酸味・甘み・辛味のバランスがサイコーうまいぃぃぃぃぃ

お肉の質感も、柔らかくて、なんだかフワフワ

こんなロールキャベツ、食べたこと無い~~~

サルの好きなハーブ も入ってて風味もイイし

丁寧で優しくて、それでいて深い味わい

コレは、もはや家庭料理の域を超え、洗練されたレストランのメインの一品 といえましょう

こんなにうまくって、お皿もペロリしちゃう { 一流レストランでは許されない贅沢

本物のロールキャベツとの出会いに、今夜も感無量のサルなのでした






~午後~

暖かい日中 は、いつもの定位置でウラウラ するネコ さん。

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そんな邪険にしないでよぉ

お昼寝ですか

サルも、一緒にウラウラ したいなぁ。

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日向ぼっこなら、もうチョットこっちに来たら

お日様 もっとあたるよ

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でも、外に出るって言ったら、かろうが 直撃だろうが、一目散に出るんでしょ

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いいえ、出ませんけど・・・・・

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一気に興味を失った

それにしても、その腕枕ってゆうか、足枕ってゆうか・・・・・。

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うまい具合にクッションになってる { ジーーー

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その集合した手ってたち・・・・・・・・・。

サルのお手手も参加したいなぁ { 手と足の間に、もぉひとつサルの手

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

じゃ、せめて、そのネコ さん足腕枕に、サルの頭 ものせたいっ


{ もっとダメ
【 2014/11/05 (Wed) 】 猫と飯(バルカン) | Comment(12)
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kipizarugaijin

Author:kipizarugaijin
可愛い三毛猫に癒され、腕利き外国人シェフに飯を作ってもらう、夢の棚ボタ生活を送っている、何もしないことが大好きな日本猿です。
異種三匹(2015年9月より+1匹)がひとつ屋根の下で暮らす生態日記。

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